Whisky – Craigellachie 17 ans

Distillerie confidentielle, elle n’en reste pas moins une pointure, crée par l’un des Barons de cette industrie.

Dans un premier temps, ce whisky laissera exprimer pleinement son caractère naturellement fruité avant d’évoluer vers des tonalités plus médicinales et florales.

Whisky Non Tourbé.
Il est d’ailleurs intéressant d’observer que, si elle est omniprésente, l’orge maltée fait preuve de discrétion en se contentant d’être un révélateur aromatique et gustatif.