Informations complémentaires
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VDF – Domaine Henri Milan Grand Blanc 2016 Blanc
29,00€
Le Grand Blanc, un cousin de Châteauneuf du Pape ?
Au nez, il dévoile immédiatement des parfums de fenouil, de thym, de citron confit et de garrigue des Alpilles.
En bouche, il est délicat mais ferme avec une belle vivacité et une finale douce et soyeuse…
Assemblage de 5 cépages : Grenache Blanc, Rolle, Roussanne, Chardonnay et Muscat Petit Grains.
A accorder sur de grandes volailles avec une risotto ou des plats méditerranéen.
Souvent associé/comparée à de célèbres et très renommés vignobles aux alentours, le domaine Henri Milan existe depuis 1956. Le vigneron philosophie sur l’agriculture biologique et biodynamique en se basant sur les cycles lunaires et marin. L’équilibre et la qualité des vins au profit de la quantité est un facteur important pour ce domaine. Aujourd’hui son fils se lance aussi dans la partie.
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